题目内容
18.请将下列几种细菌与相关的项目连接起来分析 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌;制酸奶和泡菜要用到乳酸菌;
解答 解:①制泡菜要用到乳酸菌;
②制豆腐乳要用到曲霉菌;
③制醋要用到醋酸杆菌;
④酿酒要用到酵母菌;
⑤利用青霉发酵可以提取出青霉素,青霉素属于抗生素,能治疗细菌性的疾病;
故答案为:![]()
点评 注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子.
练习册系列答案
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8.
四维图可以表示不同生物之间的关系或共同特征,如图所示“枯草杆菌、酵母菌、青霉”三者的关系中,A表示的特点是( )
| A. | 都能够形成芽孢 | B. | 都具有细胞核 | ||
| C. | 都靠分解现成的有机物生存 | D. | 都进行孢子生殖 |
6.根据林奈的命名法则,下列属于同一属的一组生物是( )
| A. | Rosa rugosa(玫瑰)和Cucurbita moschata(南瓜) | |
| B. | Cucurbita moschata(南瓜)和Brassica pekinensis(大白菜) | |
| C. | Rosa chincnsis(月季)和Rosa rugosa(玫瑰) | |
| D. | Rosa chincnsis(月季)和Brassica pekinensis(大白菜) |
3.用玻璃管向澄清的石灰水里吹气,将出现的变化是( )
| A. | 变浑浊 | B. | 无变化 | C. | 变蓝 | D. | 变红 |
10.人的生命是宝贵的,你知道新生命的起点是从哪里开始?( )
| A. | 卵细胞 | B. | 精子 | C. | 婴儿出生 | D. | 受精卵 |
7.下列哪一项不属于排泄( )
| A. | 皮肤排出汗液 | B. | 泌尿系统排出尿液 | ||
| C. | 消化系统排出粪便 | D. | 呼吸系统呼出二氧化碳 |
8.下列关于酸雨的叙述,不正确的是( )
| A. | 酸雨直接危害植物的芽和叶 | |
| B. | 酸雨可引起水源酸化,但不影响饮用 | |
| C. | 酸雨的主要成分是二氧化碳 | |
| D. | 酸雨可使土壤中的养分发生化学变化 |