题目内容
19.某同学缺铁,从营养学角度炒菜最好用( )| A. | 铝锅 | B. | 铁锅 | C. | 不粘锅 | D. | 瓦锅 |
分析 无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体也非常重要,它是构成人体组织的重要原料.例如,铁是构成血红蛋白的一种成分.据此解答.
解答 解:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此从营养学角度最好使用铁质炊具.可见B符合题意.
故选:B.
点评 关键点:铁是构成血红蛋白的成分.
练习册系列答案
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4.夏天,衣物、皮鞋和馒头上常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的?( )
| A. | 潮湿的环境自然产生的 | B. | 空气中的孢子萌发而来的 | ||
| C. | 面粉中带有孢子 | D. | 受潮的衣物和鞋子自然产生的 |
11.樱桃可供食用的部分和种子分别是由什么发育来的( )
| A. | 胚珠、子房 | B. | 子房、胚珠 | C. | 子房壁、子房 | D. | 子房壁、胚珠 |