题目内容

下列物质中,能使碘液变为蓝色的物质是(  )
A、蛋白质B、麦芽糖
C、脂肪D、淀粉
考点:探究环境因素对植物光合作用的影响,解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分
专题:
分析:淀粉的特性是遇到碘液变蓝色,常用这一特性来检验淀粉的存在.
解答:解:淀粉遇到碘液淀粉变蓝色.因此能使碘液变为蓝色的物质是淀粉.
故选:D.
点评:解答此类题目的关键是掌握淀粉的特性是遇到碘液变蓝色.
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