题目内容
处在生长发育时期的青少年需补充更多的（ ），因为它能维持人体正常的生长发育、组织更新等生命活动。
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
B
【解析】
试题解析：糖类是供能物质；蛋白质是基本物质，人体生长发育、组织更新和修复的重要原料；脂肪是贮能物质；维生素既不构成组织细胞，也不能提供能量，是生命活动调节的重要物质。处于生长发育时期的青少年身高和体重的突增，生长发育快，代谢旺盛，耗能较多，对蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养物质的需要量增加，因此每天应注意适当的营养，特别要注意蛋白质的补充，以促进生长发育的需要。故选项B符合题意。
考点：本题考查的知识点是人体的营养物质及作用，青少年对蛋白质的特殊需要求。
练习册系列答案
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、某小组在探究“人体呼吸时二氧化碳体积分数的变化”时做了如下实验：将澄清的石灰水倒入烧杯，用塑料管向石灰水里连续吹气多次，澄清的石灰水变浑浊了。
由此得出实验结论：人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳。
请据此回答以下问题：
⑴该小组设计的实验步骤不足之外主要是 。
⑵你认为该实验的变量是 。
⑶经科学测定，获得以下一些数据
| 氮气 | 氧气 | 二氧化碳 |
吸入的气体中体积分数 | 78% | 21% | 0.03% |
呼出的气体中体积分数 | 78% | 16% | 4% |
从以上数据中不难看出， 和 的体积分数都发生了明显变化，这是由于人体内发生了 的结果。