题目内容

2.人每天必须从外界获得一定的营养物质才能健康地生活,图表示人吃了米饭后,淀粉在身体内的变化过程,图中A、B、C表示发生在人体内的重要生理活动.请你分析作答:
淀粉$\stackrel{A}{→}$葡萄糖$\stackrel{B}{→}$血液的葡萄糖$\stackrel{C}{→}$全身细胞
(1)人体内最先开始消化淀粉的消化道是口腔.
(2)B代表的生理过程叫做吸收,主要发生在人体的小肠内.
(3)血液的葡萄糖输送到全身细胞,其中的一部分葡萄糖被分解成二氧化碳和水,同时释放人体生命活动所需要的能量.

分析 淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖.

解答 解:(1)消化道的起点是口腔,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;所以在消化道中,最先开始消化的食物是淀粉,它对应的消化部位是口腔.
(2)食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收;在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;B代表的生理过程叫做吸收,主要发生在人体的小肠内.
(3)在线粒体内葡萄糖被分解成二氧化碳和水,意义是分解有机物,释放能量.
故答案为:(1)口腔;
(2)吸收;小肠;
(3)能量.

点评 此题考查了淀粉的消化过程.

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