题目内容
某同学近年来皮肤干燥，夜晚看东西模糊、眼涩，他应该补充（ ）
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
A
【解析】
试题分析：人体缺少维生素A.易患夜盲症，所以此同学应该补充维生素A.，故选项A.符合题意。
考点：此题考查维生素在人体中的作用及缺乏症，意在考查学生对维生素缺乏症状的理解能力。
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（8分）下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出，请分析回答下列问题：
养分 | 黄豆内的含量（g/100g） | 牛奶内的含量（g/100g） | 成年人每日 需求量（g） |
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蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
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碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.0 |
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脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
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钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80 |
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（1）若该成年人每日只食用1000 g黄豆，表中养分会超过每日需求量的是 。
（2）黄豆、牛奶摄入人体后，其中参与脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？ 。
（3）牛奶被视为婴儿的理想食品的原因是
（4）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉，其营养成分与正常奶粉有什么不同？ 。