Question

2. (保宙中考) 在酿酒讨程中，能确反映酵母苗发酵时，产酒量随温度夺化的曲线图县()

Answer 1

2. C

2. C解析：随着温度的升高，酵母菌活性增强，产 酒量越来越高，到一定温度后，随着温度的升高，酵母菌 活^减弱，产酒量越来越低。