题目内容

(2015秋•靖江市期末)某同学在“鉴定鸡蛋清中主要成分”的实验中进行了如图所示的操作.相关叙述正确的是( )

A.实验中应该先加水再加鸡蛋清

B.加水后没有搅拌实验现象不明显

C.甲组和乙组对照实验中有两个变量

D.鸡蛋清中是否含蛋白质需要用碘液鉴定

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