Question

【题目】2017年是怀柔区创办食品安全示范区的关键一年，为了增强师生和家长的食品安全意识和责任意识，提升对食品安全知识的认知，区教委采取多种措施做好创建食品安全示范区的宣传工作。下列日常生活中具备食品安全意识的正确做法是

A. 袋装食品尽管过期但没霉变仍可食用 B. 随便采食野生蘑菇

C. 马铃薯发芽了仍可以食用 D. 桶装水应在保质期内饮用完毕

Answer 1

【答案】D

【解析】袋装产品过了保质期，虽然没有霉变，但原有的细菌、真菌已开始大量繁殖，不能食用，A错误；

在野外采摘的蘑菇有的是有毒的，不能随意的食用，否则容易造成食物中毒，B错误；

吃发芽的马铃薯会中毒，C错误；

桶装水已经消毒、过滤等手段处理，所以应在保质期内饮用完，D正确。