题目内容

14.在餐馆吃饭时,有些人愿意使用一次性筷子而不愿意使用消毒筷,他们说,一次性筷子没人用过,要比消毒筷卫生.事实真的是这样的吗?王琳同学进行了如下实验,请你将实验过程补充完整,并分析回答问题
(1)配制细菌所需要的含各种成分的培养基.
(2)将两套装有培养基的培养皿进行高温灭菌处理,冷却后分别标号为甲和乙.
(3)用无菌棉棒擦取一次性筷子后在甲培养基上轻轻涂抹,然后用另一根无菌棉棒擦取消毒筷后在乙培养基上轻轻涂抹.
(4)将两个培养皿放入恒温箱进行培养.
(5)定时进行观察,并作记录.
(6)推测实验结果:相同时间后,甲培养皿中的培养基表面出现大量菌落.
(7)分析回答:要想使该实验设计更加合理,应该添加一组灭菌后设计一个丙组培养基不涂抹作为对照
(8)细菌的生活必须具备的生活条件是水、适宜的温度、有机物(营养物质).

分析 细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养.

解答 解:(2)细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制,然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰,为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,在进行接种,接种后放在温暖的地方进行恒温培养.
(3)本实验的唯一变量应为:一次性筷子或消毒筷.所以,用无菌棉棒擦取一次性筷子,再在培养基上轻轻涂抹,就可以把桌子上的细菌真菌接种到培养基上,这就是细菌和真菌培养方法中的接种.另一组用无菌棉棒擦取消毒筷在乙培养基上轻轻涂抹.
(4)将两个培养基放入恒温箱进行培养.满足细菌和真菌的生活需要适宜的温度.
(6)如果甲培养基上的菌群数量多,说明消毒筷更卫生;如果乙培养基上的菌群数量多,说明一次性筷子更卫生.
(7)我们用对照的方法,要想使该实验设计更加合理,我们设计一个对照组:丙组培养基不涂抹.
(8)细菌的生存需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制.如醋酸菌是好氧性细菌,乳酸菌是厌氧性细菌.
故答案为:
(2)高温灭菌;
(3)无菌 用另一根无菌棉棒擦取消毒筷后在乙培养基上轻轻涂抹;
(4)培养;
(6)甲培养皿
(7)设计一个丙组培养基不涂抹
(8)水、适宜的温度、有机物(营养物质)

点评 解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法.

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