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8.口腔的消化作用主要体现在物理性消化 和化学性消化 两个方面.

分析 在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化;食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化,据此解答.

解答 解:消化包括物理消化和化学消化.物理消化是通过消化道的机械作用,把食物由大块变成小块,于消化液融合,并不断把食物向消化道的下端推送;化学消化是由消化腺分泌消化液,通过消化液中的各种消化酶,分别将蛋白质、脂肪和淀粉等结构复杂的有机物加以分解,使之变成结构简单能够被吸收的营养物质;食物在口腔里经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌,使食物与消化液融合,属于物理消化.口腔里有唾液,唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶,将淀粉初步消化为麦芽糖.
故答案为:物理性消化;化学性消化.

点评 掌握物理性消化和化学性消化的特点是解题的关键.

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