题目内容
以下不属于发酵工程范畴的是
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A．利用需氧型青霉菌生产青霉素
B．缺氧时人的某些组织细胞产生乳酸
C．利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精
D．利用乳酸菌制作泡菜
以下不属于发酵技术的是
A．利用青霉菌生产青霉素
B．缺氧时人的组织产生乳酸
C．利用酵母菌蒸馒头
