Question

15．如图是人体消化系统的部分模型图，请据图回答
（1）人体的消化系统主要由消化道和消化腺组成
（2）消化道中能对蛋白质进行初步消化的器官是图中的[④]（填标号）
（3）每日三餐要合理搭配，早、中、晚餐的能量比例为3：4：3．
（4）为保证食品安全，在日常生活中你能做些什么？（答一点即可）不吃过期食品．

Answer 1

分析 人体消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等；图中①肝脏，②胆囊，③盲肠，④胃，⑤胰腺，⑥小肠．

解答 解：（1）人体消化系统包括消化道和消化腺．
（2）初步消化蛋白质的场所是④胃．胃液中的蛋白酶将蛋白质分解为多肽．
（3）合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3．
（4）为保证食品安全，在日常生活中不吃过期食品；不买无生产厂家的食品；举报食品生产经营中的违法行为等．
故答案为：（1）消化腺  
（2）④
（3）3：4：3
（4）不吃过期食品

点评 掌握消化系统的组成和功能是关键．