题目内容
2.下列哪一物质遇双缩脲试剂呈现紫色反应( )| A. | 维生素C | B. | 蛋白质 | C. | 脂肪 | D. | 糖类 |
分析 蛋白质的特性能使双缩脲试剂呈现紫色反应.
解答 解:淀粉的特性是能使碘液变蓝色,维生素C能使高锰酸钾褪色,蛋白质的特性能使双缩脲试剂呈现紫色反应,脂肪则没有上述的特点.食物中含有的营养成分能使双缩脲试剂呈现紫色反应的是蛋白质.
故选:B.
点评 此题考查学生对淀粉,蛋白质和维生素C的特点的理解.
练习册系列答案
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12.下列各项中属于食物链的是( )
| A. | 玉米→蝗虫→鸟 | B. | 小鸡→老鼠→猫头鹰 | ||
| C. | 草→食草昆虫→细菌 | D. | 水稻←稻螟虫←青蛙 |
13.受精卵中染色体的来源是( )
| A. | 全部来自父方 | |
| B. | 全部来自母方 | |
| C. | 发育为男孩的全部来自父方,发育为女孩的全部来自女方 | |
| D. | 一半来自父方,一半来自母方 |
10.病毒属于生物,其主要理由是( )
| A. | 具有细胞结构 | B. | 能使其他生物致病 | ||
| C. | 能繁殖后代 | D. | 具有严整的结构 |
7.下列对不同动物的结构与其生活环境相适应的叙述,不正确的是( )
| A. | 昆虫有外骨骼适应陆地干燥的生活环境 | |
| B. | 鱼用鳃呼吸适应水中的生活环境 | |
| C. | 哺乳动物的体温不恒定适应多变的环境 | |
| D. | 家鸽的前肢变成翼适应空中飞行 |
12.无论是植物细胞还是动物细胞,都含有( ),它是一种能量转换器,是呼吸作用进行的主要场所.
| A. | 液泡 | B. | 细胞核 | C. | 叶绿体 | D. | 线粒体 |