Question

18．根据消化系统模式图，分析回答下列问题：
（1）消化和吸收的主要器官是[6]小肠，消化道中最膨大的部分是[3]胃．
（2）最大的消化腺是[10]肝脏，它所分泌的消化液是胆汁，它是一种不含消化酶的消化液．
（3）淀粉开始消化的部位是[1]口腔，在此部位被消化成麦芽糖．
蛋白质开始消化的部位是[3]胃，脂肪开始消化的部位是[5]小肠．
（4）在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是D
A．胆汁、唾液、胃液B．胆汁、唾液、肠液
C．胃液、肠液、胰液D．胆汁、胰液、肠液．

Answer 1

分析 观图可知：1口腔；2食道；3胃；4胰腺；5大肠；6小肠；7肛门；8唾液腺；9咽；10肝脏；11胆囊；12十二指肠；13盲肠；14阑尾，据此解答．

解答 解：（1）6是小肠，小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收．因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所，3是胃，消化道中最膨大的部分，胃内有胃腺，能分泌胃液，能够初步消化蛋白质．
（2）10是肝脏，是人体内最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁中没有消化酶，可促进脂肪的消化．
（3）淀粉开始消化的部位12口腔，在此部位被消化成麦芽糖，蛋白质开始消化的部位是3胃，脂肪开始消化的部位是5小肠．
（4）植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化．首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．
故答案为：（1）【5】；小肠；【3】；胃；
（2）【10】；肝脏；胆汁；消化酶；
（3）【1】；口腔；麦芽糖；【3】；胃；【5】；小肠；
（4）D．

点评 食物的消化过程是考查的重点，可结合着消化系统的组成图示掌握．