题目内容
7．为了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案．他们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分别加入等量的温开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口，放在温暖的环境中，一段时间后观察．方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母．
方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖．
请分析以上两种方案：
（1）预期甲、乙两组的实验现象
方案一：甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化
方案二：甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化
（2）你认为哪个方案更合理？方案一．
理由是因为此实验是验证酵母菌的发酵现象的，因此变量应该是酵母菌，方案一的变量是酵母菌，方案二的变量是蔗糖．
（3）酵母菌发酵产生的气体是二氧化碳，如何证明？通入澄清的石灰水，能使石灰水变浑浊．．
分析 对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
解答 解：（1）、方案一、甲中酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，能使气球鼓起来；乙中只加了蔗糖，没有加干酵母，因此不能分解蔗糖产生二氧化碳，所以气球无变化．方案二、甲中加入了干酵母和蔗糖，酵母菌进行发酵，分解蔗糖产生酒精和二氧化碳，二氧化碳是气体，能使气球鼓起来；乙中只加了干酵母，没有加蔗糖，因此酵母菌无蔗糖可分解，所以无二氧化碳产生，气球无变化．
（2）、方案一更合理．因为此实验是验证酵母菌的发酵现象的，因此变量应该是酵母菌，而不是蔗糖．方案一的变量是酵母菌，方案二的变量是蔗糖．
（3）、由（1）可知，酵母菌发酵产生的气体是二氧化碳，可以通入澄清的石灰水，如果能使澄清的石灰水变浑浊，则证明是二氧化碳气体．
故答案为：（1）、甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化；甲中的气球鼓起来，乙中的气球无变化．
（2）、方案一；因为此实验是验证酵母菌的发酵现象的，因此变量应该是酵母菌，方案一的变量是酵母菌，方案二的变量是蔗糖．
（3）、二氧化碳；通入澄清的石灰水，能使石灰水变浑浊．
点评 掌握酵母菌的发酵现象，同时注意探究实验的设计知识以及二氧化碳的验证．
练习册系列答案
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12．细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关（ ）
| A． | 个体小，便于各种媒介携带 | |
| B． | 繁殖速度快，数量多 | |
| C． | 有些细菌形成芽孢，芽孢小而轻，可随风飘散 | |
| D． | 以上三项都正确 |
18．人体备用的能源物质是（ ）
| A． | 糖类 | B． | 脂肪 | C． | 维生素 | D． | 蛋白质 |
15．有关动物的“语言”的正确叙述是（ ）
| A． | 动物的“语言”就是动物之间有联系作用的声音 | |
| B． | 动物之间起传递信息作用的活动、声音、气味等信号 | |
| C． | 动物的各种行为 | |
| D． | 动物之间交流感情的信息 |
下面是光合作用的实验过程：
如图是血液循环和气体交换示意图，请据图回答：
19．下列有关人体运动的说法，错误的是（ ）
| A． | 关节是运动的支点 | |
| B． | 当人体做屈肘动作时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张 | |
| C． | 一个动作可以由一块骨骼肌独立完成 | |
| D． | 骨骼肌收缩为运动提供动力 |
16．OTC的意思是（ ）
| A． | 凭医生处方才能购买的药 | B． | 非处方药 | ||
| C． | 知道药的作用和服用方法 | D． | 可自我诊断、自我治疗的小病 |
17．对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的一组消化液是（ ）
| A． | 唾液和胃液 | B． | 肠液和胰液 | C． | 胆汁和胰液 | D． | 胃液和肠液 |