题目内容

我们国家现在查处了的瘦肉精、染色馒头等食品,保障了国民的饮食安全.我们每天进食的瘦肉和馒头,可以充中获取的营养物质有(  )
①蛋白质   ②糖类  ③水   ④无机盐  ⑤脂肪  ⑥维生素.
A、①②⑤B、①②③④
C、①②④⑤⑥D、①②③④⑤⑥
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:解:食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.吃的馒头含丰富的淀粉等糖类,瘦肉含蛋白质和脂肪,因此吃的馒头、瘦肉能为人体提供能量的物质分别主要是糖类和蛋白质.
故选:A
点评:关键点:能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,并明确牛奶、吃的馒头、瘦肉主要的营养成分.
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