题目内容

18.酵母菌在无氧条件下对葡萄糖的分解情况是(  )
A.分解成二氧化碳和水
B.分解成二氧化碳、水,同时释放较多能量
C.分解成二氧化碳和能量
D.分解成酒精、二氧化碳,同时释放较少能量

分析 人类生活中的食品制作都离不开细菌和真菌.例如蒸馒头、烤面包离不开酵母菌,制酸奶离不开乳酸菌等.

解答 解:酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸.在有氧条件下,酵母菌分解有机物形成二氧化碳、水,并放出大量的能量;在无氧条件下,酵母菌分解有机物形成酒精和二氧化碳,同时释放较少能量.
故选:D.

点评 理解掌握酵母菌的呼吸作用特点.

练习册系列答案
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18.阅读下面资料,回答有关问题
酸雨、温室效应、生物的多样性减少、土地荒漠化、化学污染、极地臭氧层空洞…世界环境问题已经严重地威胁到人类的生存.1972年6月5日《联合国人类环境会议》将每年的6月5日定为“世界环境日”.“世界环境日”的作用在于唤起全世界人民都来注意保护人类赖以生存的环境,自觉采取行动参与环境保护,同时要求各国政府和联合国系统为推进保护进程做出贡献.2010年世界环境日的世界主题为“多个物种,一个星球,一个未来”,点出了保护地球上生命多样性的紧迫性.中国主题定为“低碳减排•绿色生活”,意指二氧化碳直接威胁到人类的生存与生活,倡导人们过上绿色、低碳生活.
(1)在世界环境问题中,全球性大气污染问题不容忽视.其中引起温室效应的气体主要是A.
A.二氧化碳           B.二氧化硫        C.一氧化碳
(2)有“空中死神”之称的是B.
A.臭氧层空洞         B.酸雨            C.温室效应
(3)“多个物种,一个星球,一个未来”,其中“多个物种”具体指的是A.
A.生物种类的多样性    B.基因的多样性    C.生态系统的多样性
(4)我们应该积极实践“低碳减排•绿色生活”.请你分别选择一种恰当的出行方式,将序号填人表格中.
①步行、骑自行车   ②乘坐火车   ③搭乘公交或地铁
近处
短途
长途

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