题目内容
蒸馒头时,为使馒头暄软多孔,要向面团中加入一些:
[ ]
A.乳酸细菌
B.酵母菌
C.青霉
D.曲霉
B.酵母菌
C.青霉
D.曲霉
B
练习册系列答案
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蒸馒头时,为使馒头暄软多孔,要向面团中加入一些:
| A.乳酸细菌 | B.酵母菌 | C.青霉 | D.曲霉 |
题目内容
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| A.乳酸细菌 | B.酵母菌 | C.青霉 | D.曲霉 |