如表是某同学做的一个探究实验.请根据实验设计回答问题．试管号码ABC加入物质少量馒头碎屑.2mL唾液少量馒头碎屑.2mL唾液少量馒头碎屑.2mL唾液温度0℃37℃100℃时间10分钟10分钟10分钟加入碘液后的现象 (1)该同学要探究的问题是:唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度吗?(2)针对该问题提出的假设是:唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度(3)该组实验中.B是� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

7．如表是某同学做的一个探究实验，请根据实验设计回答问题．

试管号码	A	B	C
加入物质	少量馒头碎屑、2mL唾液	少量馒头碎屑、2mL唾液	少量馒头碎屑、2mL唾液
温度	0℃	37℃	100℃
时间	10分钟	10分钟	10分钟
加入碘液后的现象

（1）该同学要探究的问题是：唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度吗？
（2）针对该问题提出的假设是：唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度
（3）该组实验中，B是对照组，A、C是实验组．
（4）请你预测加入碘液后的实验结果，并填入表中．
（5）通过实验得出的结论是：在适宜的温度条件下，唾液中含有的唾液淀粉酶可以消化淀粉．

分析（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．
（3）唾液中的唾液淀粉酶消化淀粉最适宜的温度是37.5℃，淀粉的特性是遇到碘液变蓝色，常用这一特性来检验淀粉的存在．

解答解：（1）从表格中看出，A、B、C构成一组对照实验，唯一的变量是温度，因此该同学要探究的问题是：唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度吗？
（2）针对该问题提出的假设是：唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度．
（3）“该组实验中”，B是条件正常的对照组，A、C是变量（温度）改变的实验组．
（4）A温度过低唾液淀粉酶失去活性，不能消化淀粉，因此加入碘液后变蓝；B温度适宜，唾液淀粉酶把淀粉全消化了，因此加入碘液后不变蓝；C温度过高唾液淀粉酶失去活性，不能消化淀粉，因此加入碘液后变蓝．
（5）通过实验得出的结论是：在适宜的温度条件下，唾液中含有的唾液淀粉酶可以消化淀粉．
故答案为：（1）唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度吗？
（2）唾液含有的唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度
（3）B；A、C
（4）

	①	②	③	④
物质	维生素A	维生素B1	钙	铁
缺乏症	夜盲症	脚癣病	佝偻病	贫血症

	A．	根从土壤吸收，并由筛管转运		B．	叶光合作用制造，并由导管转运
	C．	根从土壤吸收，并由导管转运		D．	叶光合作用制造，并由筛管转运

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