将马铃薯切碎后.取其汁液放于试管中.再向试管中滴加少量碘酒.发现试管中物质变成蓝色.由此说明马铃薯中富含 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

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将马铃薯切碎后，取其汁液放于试管中，再向试管中滴加少量碘酒，发现试管中物质变成蓝色。由此说明马铃薯中富含________。

答案：淀粉

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