题目内容
过年了小亮同学想酿制甜酒，他将要利用下列哪种微生物（ ）
| A、曲霉 | B、醋酸菌 |
| C、乳酸菌 | D、酵母菌 |
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌，
解答：解：酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，人们通常利用酵母菌酿制甜酒，C正确．
故选：D
故选：D
点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
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如果两只白绵羊交配后，生了一白一黑两只小绵羊，若用A表示显性基因，a表示隐性基因，则所生的小白绵羊的基因型是（ ）
| A、Aa或aa | B、aa |
| C、AA或Aa | D、AA |
使用一次性注射器，对预防传染病的传播起到了什么作用（ ）
| A、控制传染病 |
| B、切断了传播途径 |
| C、保护易感者 |
| D、消灭了病原体 |
下列对鸟类的认识错误的是（ ）
| A、大多呈流线型，前肢变成翼 |
| B、有羽毛，体温恒定 |
| C、鸟卵较大有坚硬的卵壳 |
| D、蝙蝠和鹦鹉都是鸟类 |
属于苔藓植物的一组是（ ）
①葫芦藓 ②地钱 ③石松 ④蕨．
①葫芦藓 ②地钱 ③石松 ④蕨．
| A、①② | B、②③ | C、③④ | D、①④ |