Question

【题目】下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是（ ）

A. 唾液B. 肠液C. 胆汁D. 胃液

Answer 1

【答案】B

【解析】

消化系统包括消化道和消化腺。消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液消化食物。

唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，不能消化蛋白质和脂肪，A错误；肠液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪都能进行化学性消化，B正确；肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒，C错误；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，不能消化脂肪和淀粉，D错误。