题目内容
10. 小肠是人体消化食物和吸收营养的主要场所。下列不属于小肠适于消化、吸收特点的是()
A. 小肠内有多种消化酶 B. 小肠是人体消化道中最长的一段
C. 小肠内表面有许多皱襞和绒毛 D. 营养物质全部被小肠中的毛细血管直接吸收
10. D
10. D解析：小肠是消化食物和吸收营养的 主要场所，与此功能相适应的特点有:小肠 很长;小肠的内表面有许多环形的皱襞和 小肠绒毛;绒毛壁和毛细血管壁都很薄;小 肠内有很多消化液等。
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26. (10分) (2015 •河北期中) 下表是一盒250 mL的牛奶的营养成分表。结合所学知识，回答下列问题：
营养成分表 | ||
项目 | 每 100 mL | 占每日营养需 求量比例/% |
能量 | 280 kJ | 3 |
蛋白质 | 3. 0 g | 5 |
脂肪 | 3. 5 g | 6 |
碳水化合物 | 4. 6 g | 2 |
钠 | 56 mg | 3 |
钙 | 125 mg | 16 |
维生素D | 2[ig | 40 |
(1) 蛋白质在消化道内被分解成 后才能够被人体吸收，钙是 和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是 。
(2) 表中的碳水化合物主要指糖类，葡萄糖、 、 都属于糖类。这些物质在给人体供能时主要由细胞中的 完成能量转换。
(3) 人对食物中维生素的需求除了维生素D外，还有能够防治夜盲症的 ，避免坏血病的 ，等等;如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需要喝 盒这种牛奶，但是这样人体贮存能量的 摄人会超标，所以均衡的营养是非常重要的。
