题目内容

下列哪项不属于粗粮(  )
A、精白米B、山芋C、燕麦D、高粱
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:粗粮一般指大米和面粉以外的粮食.粗粮中含有较多的维生素B1和维生素E,能预防皮肤粗糙、夜盲症等,据此解答.
解答:解:粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,与“细粮”相对,粗粮主要包括如下三类:1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、小麦麸等.2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等.3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等.
如玉米、高粱、小米等.
故选:A.
点评:解答此题的关键是了解常见的粗粮有哪些.
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