题目内容
鱼肉营养丰富，所以青少年不吃蔬菜，照样健康成长．
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．分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
解答：解：水果和蔬菜中含有丰富的维生素，从人体所需的营养素角度看，补充蔬菜、水果主要是补充维生素．
故答案为：×．
故答案为：×．
点评：解答本题要掌握各种食物中的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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（2008?和平区模拟）我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表，回答问题：