Question

酸奶的制作与下列哪种生物有关

A.酵母菌        B.乳酸菌        C.醋酸杆菌      D.霉菌

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】酵母菌用于制作面包、馒头，醋酸杆菌用于制醋，霉菌用于制作酱油。