题目内容
【题目】下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌．
将三支试管放入37℃的温水中10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化．
实验结果：1号试管不变色，2号试管和3号试管中的馒头可能变成色．
结果分析：1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了．
（1）2号试管中馒头碎屑变色的原因是 ．
（2）3号试管中馒头块变色的原因是 ．
（3）淀粉在人的消化道的就开始被消化．馒头变甜与、和唾液的分泌有关．
（4）实验中水温为37℃是因为 ．
【答案】
（1）清水对淀粉没有作用
（2）没有牙齿的咀嚼和舌的搅拌，淀粉没有与唾液充分混合
（3）牙齿的咀嚼；舌的搅拌
（4）37℃是模拟人的体温，是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度
【解析】解：（1）2号试管中加的是清水，清水对淀粉没有作用，因此滴加碘液后变蓝色．（2）3号试管中遇碘变蓝，没有牙齿的咀嚼和舌的搅拌，淀粉没有与唾液充分混合．（3）由上面实验可知：淀粉在人的消化道的口腔部位就开始被消化．馒头变甜与牙齿的咀嚼和舌的搅拌及唾液的消化作用有关．（4）37℃是模拟人的体温，是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度．
所以答案是：（1）清水对淀粉没有作用；（2）没有牙齿的咀嚼和舌的搅拌，淀粉没有与唾液充分混合；（3）牙齿的咀嚼；舌的搅拌；（4）37℃是模拟人的体温，是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用最适宜的温度．
【考点精析】本题主要考查了食物的消化和科学探究的过程的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能正确解答此题．
阅读快车系列答案【题目】某班学生为探究绿色植物的光合作用，设计如下实验装置甲、乙、丙，请据图作答：
（1）第一组探究氧气是在光照条件下由绿色植物产生的，应选择的实验组合是；其中是实验组．
（2）第二组同学利用甲装置进一步探究，利用不同功率的灯泡作为光源（不考虑温度因素），实验结果如表：
灯泡功率（W） | 5 | 10 | 15 | 20 |
每分钟产生的气泡数（个） | 7 | 15 | 34 | 48 |
此实验中的变量是： ． 该组小梅同学提出：为了保证实验科学性，该实验中除了多次重复实验，还要注意灯泡于装置的保持不变．由此得出的结论是 ．
（3）影响光合作用的因素很多，请再提出一个合理的探究性问题： ．
