Question

“黄金大米”事件引起国内广泛争议．研究者认为“黄金大米”含丰富的胡萝卜素，能帮助人体吸收维生素A；质疑者认为：“黄金大米”根本不能解决维生素A缺泛症，反而可能会威胁到环境和粮食安全．请你根据材料回答下列问题：
（1）“黄金大米”的主要成分是淀粉，它是由水稻的叶片进行

 

　产生的．
（2）人体缺泛维生素A会患

 

．
（3）将玉米中的胡萝卜素转化酶基因转入到大米胚乳中，形成“黄金大米”，其胡萝卜素含量较普通大米丰富，说明基因能够控制生物

 

．
（4）科学家将玉米中的部分基因导入大米胚乳中，培育出的“黄金大米”的技术属于

 

技术．

Answer 1

考点：光合作用原理在生产上的应用,人体需要的主要营养物质,转基因技术的应用

专题：

分析：（1）光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程．
（2）维生素：需要量很少，但人体的生长发育、生命活动离不开，人体缺乏就会患病，例如：缺维生素A会患夜盲症，缺维生素C会患坏血病，缺乏维生素D会患佝偻病．
（3）转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种．也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面．

解答：解：（1）绿色植物只有光合作用才能制造有机物，因此“黄金大米”的主要成分是淀粉是由水稻的叶片进行光合作用产生的．
（2）人体缺泛维生素A会患夜盲症．
（3）将玉米中的胡萝卜素转化酶基因转入到大米胚乳中，形成“黄金大米”，其胡萝卜素含量较普通大米丰富，说明基因能够控制生物性状．
（4）科学家将玉米中的部分基因导入大米胚乳中，培育出的“黄金大米”的技术属于转基因技术．
故答案为：（1）光合作用　
（2）夜盲症　　
（3）性状　　
（4）转基因

点评：解答此类题目的关键是理解掌握光合作用概念和转基因技术的原理和应用．