Question

被现代科学家称为人类的“第七类营养素”的是

A  无机盐      B  膳食纤维       C  胡萝卜素      D  维生素C

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素，膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。