题目内容

发芽的马铃薯只要把芽给去除即可食用。（  ）
×
马铃薯发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素，人食用了之后会中毒，即使去掉芽后也不能食用。
练习册系列答案
相关题目
下列不属于导致冠心病的主要原因的是：
A．高脂肪饮食B．缺乏运动C．吸烟D．低血压
下列属于传统食物保存方法的是                              
A．罐藏B．烟熏C．真空包装D．添加防腐剂
母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理（ ）
A．香菇炒油菜B．牛奶C．排骨汤D．玉米粥
（8分）“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中各类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：

（1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第             层食物摄入量不足。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要是从第         层食物中获得；人体摄入的蛋白质在           内初步消化，然后在               内最终分解为氨基酸从而被吸收。
（3）谷类食物主要为我们提供           类物质，这类物质被消化吸收后需           次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供             。
（4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要．你认为该怎样做到健康饮食？                                     。
右图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是
A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D．该方法会抑制微生物的大量繁殖
（10分）修正液是同学们常用的一种文具，打开盖后，有刺激性的气味。我们不禁要问：修正液对人体有伤害吗?请你设计一个实验，对这个问题进行探究。实验材料：修正液、小白鼠6只、老鼠的食物(米饭、水)以及关小白鼠的笼子。
（1）提出问题：修正液对动物有伤害吗?
（2）作出假设：                   。
（3）实验方案：①将食物和水平均分成两份，一份                     ，另一份不做处理。分别置于甲、乙两个笼中。
②把6只小白鼠平均分成两组，两组鼠的大小、活动状况应       ，分别置于甲、乙两个笼中。
③观察小白鼠的进食情况。若小白鼠不进食，可强行喂食。再观察一段时间。
（4）预测可能出现的现象是：                                               
                                                                  。
（5）分析结果，得出结论                                                   
                                                                  。
干蘑菇的保存方法是脱水法。                                               （   ）
母亲节这天，小宁为周日仍在加班的妈妈准备了一份丰盛的晚餐：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养搭配上看，你认为增加下列哪种食物更加合理? （  ）
A．炒油莱B．牛奶C．排骨汤D．玉米粥

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网