题目内容

基因工程是按人的意愿，运用方法，对生物的组成进行“移花接木”式改造的技术．

人工基因重组
分析：此题考查的是基因工程的概念．
解答：基因工程的概念是：按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行“移花接木”式改造的重组技术．运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传性状的物质．利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种．也可以利用其它生物体培育出人类所需要的生物制品，用于医药、食品等方面．经转基因技术修饰的动植物在媒体上常被称为“转基因动植物．把外源基因直接导入动植物体或它们的受精卵内，并在细胞中发挥作用的技术，称为转基因技术．导入的基因称为外源基因．
故答案为：人工基因重组
点评：转基因工程结合转基因技术来理解和掌握，此题较简单．