题目内容
小华这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（ ）
| A、米饭，馒头 |
| B、新鲜蔬菜和水果 |
| C、奶油，巧克力 |
| D、鱼，肉，奶，蛋 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．如下表：
| 维生素种类 | 主要功能 | 缺乏症 |
| 维生素A | 促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉 | 夜盲症、皮肤干燥、干眼症 |
| 维生素B1 | 维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 | 神经炎、脚气病、消化不良 |
| 维生素C | 维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力 | 患坏血病、抵抗力下降 |
| 维生素D | 促进钙、磷吸收和骨骼发育 | 佝偻病、骨质疏松等 |
解答：解：小华在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，因此该同学应多吃蔬菜和水果．
故选：B
故选：B
点评：此题考查了维生素C的食物来源．
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