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人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开
[     ]
A．糖类
B．蛋白质
C．脂肪
D．维生素
B
练习册系列答案
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与人的生长发育及受损细胞的修复和更新最为密切的营养物质是（　　）
人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开（　　）
食物中含有六大类营养物质，其中同学们正在动脑答题，此时你消耗的能量主要来自
糖类
糖类
；人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开
蛋白质
蛋白质
；是细胞的主要成分，约占体重的60-70%的物质是
水
水
．
“民以食为天，食以安为先”．“中国经营网”2011年2月28日报道，国内的一些不法企业，将一种名为“皮革水解蛋白粉”的物质，混到牛奶里，提高牛奶的蛋白质含量．2008年9月，三鹿等奶制品企业生产的婴幼儿奶粉中被查出含有三聚氰胺．三聚氰胺俗称“蛋白精”，长期摄入会造成泌尿系统的损害．

请根据你学过的知识回答下列问题：
（1）为确保婴幼儿正常生长发育，国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准，这主要是因为人的生长发育及
受损细胞的修复和更新
受损细胞的修复和更新
都离不开蛋白质．
（2）奶粉中的三聚氰胺在小肠被吸收进入血液后首先进入心脏的
右心房
右心房
，再经
肺
肺
循环回到左心房，然后通过
体
体
循环到达肾脏引起病变．
（3）血液透析是治疗肾功能衰竭患儿的有效方法，图为血液透析示意图．图中透析废液与新鲜透析液在成分上的主要不同是
尿素增多
尿素增多
．
（4）奶粉中添加“蛋白精”是为了掩盖其蛋白质含量的不足，早在2004年阜阳劣质奶粉就因蛋白含量过低影响幼儿的生长发育．假若你妈妈买到一袋奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你用什么办法帮助鉴别？
取少量奶粉用清水稀释后，滴加几滴碘液，如果变成蓝色，就说明是掺有面粉的劣质奶粉
取少量奶粉用清水稀释后，滴加几滴碘液，如果变成蓝色，就说明是掺有面粉的劣质奶粉
．
下列关于人的生殖和发育、人体的营养的有关说法中，正确的是（　　）

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