Question

18．下列营养物质中，在人体内含量不多，不能提供能量，但对维持正常生命活动很重要的一组是（　　）

• A． 蛋白质、无机盐、水
• B． 脂肪、维生素
• C． 维生素、无机盐、水
• D． 维生素、无机盐

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；
水、无机盐、维生素不提供能量；
其中无机盐和维生素的需要量很小，但作用很大，对维持正常生命活动却很重要，一旦缺乏就会患相应的缺乏症；
水是细胞的主要组成成分，约占体重的60%-70%，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
可见D符合题意．
故选：D．

点评 这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握．