题目内容
【题目】填空题（正确的填涂A，错误的填涂B）
（1）无性生殖能保持亲本的优良性状。 （_________）
（2）基因是染色体上具有控制性状的DNA片段。（_________）
（3）变异都是可以遗传的。（_________）
（4）蝌蚪与成蛙在形态结构上有显著差异，但它们的生活环境完全相同。（_________）
（5）在我国生活的鸟类都是晚成鸟。（_________）
（6）人的体细胞中含有46条染色体。（_________）
（7）父母都是双眼皮，生下的子女一定都是双眼皮。（_________）
（8）受精卵内染色体数目是体细胞的一半。（_________）
（9）性状表现相同的个体，它们的基因组成也一定相同。（_________）
（10）生物产生的变异不一定对自身都有利。（_________）
【答案】A A B B B A B B B A
【解析】
（1）无性生殖的特点。
（2）染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因。
（3）单纯的环境改变引起的变异是不可遗传的，而由于环境的改变而使生物的基因发生了改变就可能遗传。
（4）本题考查的是两栖动物蝌蚪和成蛙的关系，青蛙属于两栖动物。
（5）鸟类根据孵化后是否由亲鸟继续育雏可分为早成鸟（早成雏）和晚成鸟（晚成雏）。
（6）染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；每种生物的细胞内，染色体的数量是一定的，体细胞中染色体是成对存在，在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半。而且不是任意的一半，是每对染色体中各有一条进入精子和卵细胞。生殖细胞中的染色体数是体细胞中的一半，成单存在。
（7）生物的某一性状一般由一对基因控制，相对性状有显性和隐性之分．控制显性性状的基因是显性基因，一般用大写英文字母表示，控制隐性性状的基因是隐性基因，一般用小写英文字母表示。当控制生物某一性状的基因均为隐性时，表现为隐性性状，当控制生物某一性状的基因有显性基因时，生物就表现为显性性状。
（8）本题考查的是生殖过程中染色体的变化。
（9）生物的性状由基因控制，基因有显性和隐性之分；显性基因是控制显性性状的基因，隐性基因是控制隐性性状的基因。
（10）变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象。按照变异对生物是否有利分为有利变异、不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。
（1）无性生殖常见的方式有：扦插、嫁接压条等，无性生殖的优点是繁殖速度快，有利于亲本性状的保持，缺点是因为子代和亲代遗传特性无变化，变异性降低，适应环境变化的能力便降低，因此题干说法正确。
（2）染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，主要存在于细胞核中，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位，叫基因．基因决定生物的性状。基因位于染色体上，基因是DNA分子上的一个个小片段，这些片段具有特定的遗传信息，能够决定生物的某一性状，一个基因只具有特定的遗传信息。因此题干说法正确。
（3）引起变异的原因有两种：一是由遗传物质决定的，二是由外界环境的影响引起的。由遗传物质所决定的变异能够遗传给后代，这样的变异叫做遗传的变异。由外界环境的影响而引起的变异，由于生物体内的遗传物质并没有发生变化，因而不能遗传给后代。这样的变异叫做不遗传的变异。但如果外界环境的变化使生物的基因发生了改变，从而导致生物出现变异，如核辐射等，这种由环境引起的变异也可能会遗传给后代。因此题干说法错误。
（4）蝌蚪与成蛙在形态结构上有显著差异，如蝌蚪身体分为头、躯干和尾，而青蛙身体分头、躯干、四肢；蝌蚪有尾无四肢，青蛙有四肢无尾；蝌蚪的鳃和侧线消失，青蛙的眼睛大而突出，口腔宽阔。但它们的生活习性完全不同，蝌蚪生活在水里，用鳃呼吸，青蛙水陆两栖，用肺呼吸。因此题干说法错误。
（5）鸟类可分为早成鸟（早成雏）和晚成鸟（晚成雏）。在我国生活的鸟类有的是早成鸟，如鸡、鸭、鹅。有的是晚成鸟，如家鸽、燕子、麻雀、老鹰等。因此题干说法错误。
（6）由分析可知，体细胞中染色体是成对存在，当精子和卵细胞结合形成受精卵时，染色体又恢复到原来的水平，一条来自父方，一条来自母方。因此，正常人的体细胞中染色体数是46条，即23对。因此题干说法正确。
（7）当父母双方基因是杂合体Aa时，其后代个体有双眼皮，也有单眼皮。因此题干说法不正确。
（8）体细胞中的染色体是成对存在，在形成精子和卵细胞的细胞分裂过程中，染色体都要减少一半。而且不是任意的一半，是每对染色体中各有一条进入精子和卵细胞，生殖细胞中的染色体数是体细胞中的一半，成单存在，当精子和卵细胞结合形成受精卵时，染色体又恢复到原来的水平，所以说受精卵与体细胞中的染色体是一样多的。因此题干说法不正确。
（9）生物的特征是由遗传物质决定的，基因是决定生物性状的最小单位。生物的性状是由成对的基因控制的，成对的基因往往有显性和隐性之分．当细胞内控制某种性状的基因一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来，表现出隐性性状时控制的基因只有一种：aa；表现出显性性状时控制的基因有两种：AA或Aa。也就是说，性状表现相同的个体，有可能表现出的都是显性性状，但基因却不相同，有可能是AA，也可能是Aa。故此题说法不正确。
（10）生物产生的变异分为有利变异和不利变异；有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。因此生物产生的变异不一定对自身都有利。所以题干的说法正确。
【题目】人体生长发育和进行各种活动，不可缺少营养物质。营养物质都来自食物，营养物质有六大类，包括_________、___________、___________、___________、水和无机盐。
【题目】夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质．有同学提出，将豆腐放入冰箱中冷藏就能延长保鲜时间．小强为了验证这一方法，设计了如下实验：
实验编号 | 实验材料 | 环境温度 | 时间 | 实验结果 |
甲 | 豆腐100g+500mL冷开水 | 5°C | 48小时 | 豆腐品质不变 |
乙 | 豆腐100g+500mL冷开水 | 30°C | 48小时 | 豆腐变酸 |
根据以上资料回答问题：
（1）甲、乙两组实验中所涉及到的变量是______．
（2）设置乙实验的作用是_______ 。
（3）导致豆腐腐败变酸的根本原因是____ 。
（4）除冷藏以外，请你再举出一个延长豆腐保存时间的办法：___ 。