题目内容
【题目】四大家鱼是指、、、 ．
【答案】青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼
【解析】解：四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼．是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种．鲢鱼又叫白鲢．在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢，栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物．这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量．
【考点精析】关于本题考查的多种多样的鱼，需要了解四大家鱼是：草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼才能得出正确答案．
练习册系列答案
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【题目】合理的膳食是人体健康的基础，下表是三位同学设计的一日食谱。据表回答下列小题。
姓名 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
小明 | 鸡蛋、鸡腿 | 鱼、鸡、肉、米饭 | 稀饭、牛奶、排骨、鱼 |
小华 | 鸡蛋、面包、豆浆 | 米饭、鱼、肉、青菜 | 稀饭、面包、鱼、豆腐、凉拌西红柿 |
小兰 | 鸡蛋、豆浆 | 米饭、青菜、大豆 | 稀饭、土豆丝、凉拌黄瓜 |
【1】青少年合理膳食非常重要，下面关于合理膳食、科学饮食的一些知识。不合理的是
A. 早餐很重要，营养的早餐可以保证我们上午学习和工作的效率
B. 三餐要合理搭配，能量比例大约是3：4：3
C. 三餐要以素菜为主，因为纤维素和维生素是构建我们身体的主要物质
【2】分析上表，从营养健康的角度看，你认为哪一位同学的一日食谱较为合理？
A. 小明B. 小兰C. 小华
【3】三位同学早晨都吃了鸡蛋，要鉴定生鸡蛋中是否含有蛋白质，可以选择下面哪一个操作
A. AB. BC. C
