题目内容
5．人类食用的豆芽菜，被食用的主要部分是由种子的（ ）发育而来的．| A． | 胚芽 | B． | 胚轴 | C． | 胚乳 | D． | 子叶 |
分析 种子萌发的过程是：首先是种子吸水膨胀，种皮变软，子叶里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，然后胚根发育成根，胚轴伸长，最后胚芽发育成茎和叶．
解答 解：黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根．随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽．胚芽发育形成茎和叶．我们吃的豆芽菜，食用的部分是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴．
故选：B
点评 知道种子各部分作用，和将来发育成幼苗的什么结构．
练习册系列答案
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请将动物：缢蛏、家蚕、大鲵、麻雀按下列图中要求进行分类并补充完整．
16．一个量筒中原来有15ml的水，放入一粒葡萄后，量筒中水的度数为25ml，则这粒葡萄的体积是（ ）
| A． | 10ml | B． | 15ml | C． | 25ml | D． | 40ml |
13．吃甘蔗时，甜甜的汁液主要来自于甘蔗茎的（ ）
| A． | 薄壁细胞 | B． | 维管束 | C． | 韧皮部 | D． | 木质部 |
20．保卫细胞的形态结构特点是（ ）
| A． | 半月形，靠近气孔的细胞壁厚 | B． | 半月形，远离气孔的细胞壁厚 | ||
| C． | 圆形，靠近气孔的细胞壁厚 | D． | 不规则形，靠近气孔的细胞壁厚 |
10．由绿豆发绿豆芽，1千克绿豆可发10千克绿豆芽，在这个过程中，有机物总量（ ）
| A． | 逐渐增多 | B． | 逐渐减少 | C． | 不变 | D． | 先少后多 |
17．俗话说“鱼儿离不开水”，鱼之所以能够在水中生活，至关重要的特点是（ ）
| A． | 鱼能靠游泳来获取食物和防御敌害 | B． | 鱼用鳃在水中呼吸 | ||
| C． | 鱼通过鳍来运动 | D． | 鱼有鳞片和侧线 |
14．自然界中，每天都有大量的动植物死亡，但随着时间的推移，这些动物的遗体并未推积如山，这是因为（ ）
| A． | 遗体被分化而消失 | |
| B． | 自然界中无数的腐生细菌促使动植物遗体不断地腐烂、分解 | |
| C． | 动植物遗体的自我消失 | |
| D． | 被大自然的酸雨腐蚀而解体 |
