Question

平常吃的炒蚕豆瓣，其主要部分属于（　　）

A．种皮

B．子叶

C．胚乳

D．胚芽

Answer 1

分析：此题考查双子叶植物种子的结构．胚是种子的结构的主要部分，是新植株的幼体．

解答：解：菜豆种子的结构

种皮：保护种子的内部结构 胚 胚根：发育成根 胚轴：连接根和茎的部位 胚芽：发育成茎和叶 子叶：提供营养物质

平常吃的炒蚕豆瓣，其主要部分是子叶（2片），双子叶植物种子没有胚乳．
故选：B

点评：双子叶植物：如各种豆类、花生、瓜子等，营养物质贮藏在子叶部分；单子叶植物：如小麦、玉米、水稻、高粱等，营养物质贮藏在胚乳部分．