Question

【题目】“一杯鲜豆浆，天天保健康”。豆浆营养丰富，味美可口，素有“绿色牛乳”之称。豆浆中的养料主要储存在大豆种子的（ ）

A.胚芽B.胚根C.子叶D.胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

大豆种子由种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根和子叶）组成，子叶贮存营养物质。

大豆属于双子叶植物，其种子的结构包括种皮和胚。种皮起保护作用；胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质。因此，我们喝的豆浆中的营养物质主要从大豆种子的子叶中获取的。

故选：C。