题目内容
在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，摇匀后，将一个挤瘪的小气球套在瓶口处．将瓶子放在25℃的条件下，一段时间后，瓶口的小气球鼓了起来（如图所示），对此现象最好的解释是（ ）| A、酵母菌属于真菌 |
| B、酵母菌在温暖含糖的液体中繁殖快 |
| C、酵母菌能把糖转化为酒精并产生二氧化碳 |
| D、瓶中的糖为酵母菌提供了营养，产生了氧气 |
考点：真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点
专题：
分析：酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖，产生二氧化碳和酒精．
解答：解：
如图是发酵现象的实验图，水中加入了葡萄糖和小包酵母，进行搅拌，瓶口用气球套住，在实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生二氧化碳和酒精，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，所以气球会鼓起来．
故选：C
如图是发酵现象的实验图，水中加入了葡萄糖和小包酵母，进行搅拌，瓶口用气球套住，在实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生二氧化碳和酒精，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，所以气球会鼓起来．故选：C
点评：关键点：酵母菌在无氧的条件下能分解葡萄糖，产生二氧化碳和酒精．
练习册系列答案
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