题目内容
夏天饭菜容易变馊的主要原因是（ ）
| A、没有营养了 |
| B、滋生了大量的细菌 |
| C、温度太高有机物分解太快 |
| D、被苍蝇污染 |
考点：食品的腐败原因
专题：
分析：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．
解答：解：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度适宜，利于微生物的大量繁殖，滋生了大量的细菌，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质．
故选B
故选B
点评：关键是掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件．
练习册系列答案
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在制作和观察洋葱表皮临时装片过程中进行了5个步骤：①用干净纱布将载玻片和盖玻片擦拭开净，②把表皮放在清水中展开，③撕下一小片洋葱表皮，④在载玻片中央滴一滴清水，⑤将表皮展平在载玻片上并盖上盖玻片． 下面的步骤代码排列顺序正确的是（ ）
| A、①②③④⑤ |
| B、②①④③⑤ |
| C、③②④⑤① |
| D、①④③②⑤ |
下列动物在分类学上属于鱼类的是（ ）
①甲鱼 ②鲫鱼 ③鲸鱼 ④娃娃鱼 ⑤中华鲟 ⑥鱿鱼 ⑦鳄鱼．
①甲鱼 ②鲫鱼 ③鲸鱼 ④娃娃鱼 ⑤中华鲟 ⑥鱿鱼 ⑦鳄鱼．
| A、①②⑥ | B、②⑤⑦ |
| C、②⑤ | D、②③④ |
血液中有运输氧功能的成分是（ ）
| A、红细胞 | B、血小板 |
| C、血浆 | D、白细胞 |
在口腔上皮细胞临时装片的制作过程中，我们滴加生理盐水的目的是（ ）
| A、清洁载玻片和盖玻片 |
| B、维持细胞正常的形态 |
| C、生理盐水容易获得 |
| D、生理盐水格比较便宜 |
青岛啤酒和镇江陈醋分别由酵母菌和醋酸杆菌发酵制成，下列关于两种菌类叙述正确的是（ ）
| A、都是细菌 |
| B、都有成形细胞核 |
| C、都是单细胞 |
| D、都营寄生生活 |
发生在减数分裂中的染色体变化过程，正确的顺序是（ ）
①染色体复制 ②同源染色体配对联会 ③同源染色体分离 ④着丝点分裂．
①染色体复制 ②同源染色体配对联会 ③同源染色体分离 ④着丝点分裂．
| A、①→③→②→④ |
| B、②→③→①→④ |
| C、①→②→③→④ |
| D、②→①→③→④ |
下列结构中，属于器官的是（ ）
| A、番茄果肉 | B、洋葱表皮 |
| C、黄瓜叶表皮 | D、玉米种子 |
如图为玉米种子和菜豆种子的结构图，据图回答下列问题．