Question

构成人体细胞的主要成分中含量最多的是

A．水

B．蛋白质

C．无机盐

D．维生素

Answer 1

A

解析试题分析：水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，无机盐是构成人体组织的重要原料，维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。
考点：本题考查的是水的作用。
点评：此题为基础题，解答本题的关键是要充分理解食物中的各种营养物质的作用，只有这样才能对问题做出正确的判断。