题目内容
下列食物中的主要成分不是蛋白质的是（ ）
| A、羊肉 | B、鸡蛋清 | C、米饭 | D、鱼肉 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：根据常见的食品中含有的营养素进行分析，人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素．不同的食物中营养成分的含量是不同的．
解答：解：A、牛肉中含有较多的蛋白质，A错误．
B、鸡蛋中含有较多的蛋白质，B错误．
C、米饭中含有较多的淀粉，属于糖类，C正确．
D、鱼肉中含有较多的蛋白质，D错误．
故选：C．
B、鸡蛋中含有较多的蛋白质，B错误．
C、米饭中含有较多的淀粉，属于糖类，C正确．
D、鱼肉中含有较多的蛋白质，D错误．
故选：C．
点评：本考点考查了元素与人体健康的关系，基础性比较强．食品在现实生活中应用很广泛，应该好好把握．要合理膳食，均衡营养，保证身体健康．
练习册系列答案
相关题目
取四支试管，分别加入等量植物油，再分别加入A、B、C、D四组消化液，将试管放置在适宜的温度下，一段时间后再检测，发现盛有下列哪组消化液的试管中植物油的量最少（ ）
| A、唾液、胃液、胰液 |
| B、胆汁、胰液、肠液 |
| C、胰液、肠液、唾液 |
| D、胃液、肠液、胰液 |
下列有关显微镜使用的叙述，正确的是（ ）
| A、对光时，用高倍物镜正对通光孔 |
| B、对光时，阳光照在反光镜上，视野越亮越好 |
| C、在换用高、低倍物镜时，应转动转换器 |
| D、装箱之前，应下降物镜，将物镜插入通光孔中 |
血友病是人类的一种遗传病，一有伤口便出血不止，其原因是（ ）
| A、血液中血小板含量过少 |
| B、血浆中蛋白质含量过少 |
| C、血液中血细胞含量过少 |
| D、血浆中水含量过多 |
制作酱和酱油需要曲霉，它主要用来分解和转化（ ）
| A、无机盐 | B、淀粉 |
| C、蛋白质 | D、脂肪 |
下列各项中，属于寄生现象的是（ ）
| A、一只鸟在树枝上筑巢 |
| B、蝙蝠给仙人掌授花粉 |
| C、蚊子吸食动物的血生存 |
| D、大肠杆菌生存在人的肠道里 |
我们常吃的馒头，所含的淀粉主要来自小麦种子的（ ）
| A、果皮 | B、种皮 | C、胚乳 | D、子叶 |
在心脏A、B、C、D中的血液依次为（ ）
| A、动脉血、静脉血、动脉血、静脉血 |
| B、动脉血、动脉血、静脉血、静脉血 |
| C、静脉血、动脉血、静脉血、动脉血 |
| D、静脉血、静脉血、动脉血、动脉血 |
遗传病是指由于遗传物质改变所致的疾病．具有先天性，终生性和家族性．病种多、发病率高．目前已发现的遗传病超过3000种，估计每100个新生儿中约有3-10个患有各种不同的遗传病．如图是某家族的遗传图谱，分析回答下列问题：