题目内容
有关蛋白质结构和功能多样性的说法正确的是（ ）
| A、蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 | B、已知某化合物含有C、H、O、N等元素，且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质 | C、有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体 | D、蛋白质的功能多样性与结构多样性无关 |
分析：本题考查蛋白质结构和功能的多样性，要结合结构与功能的适应进行理解和解答．
解答：解：A、蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，A错误；
B、具有催化作用的酶可能是蛋白质，也可能是RNA，B错误；
C、抗体属于蛋白质，具有防御功能，受体属于糖蛋白，具有接受信息的功能，二者都具有专一性；C正确；
D、蛋白质空间结构改变，酶活性降低甚至丧失，蛋白质的功能多样性与结构多样性有关，D错误．
故选：C
B、具有催化作用的酶可能是蛋白质，也可能是RNA，B错误；
C、抗体属于蛋白质，具有防御功能，受体属于糖蛋白，具有接受信息的功能，二者都具有专一性；C正确；
D、蛋白质空间结构改变，酶活性降低甚至丧失，蛋白质的功能多样性与结构多样性有关，D错误．
故选：C
点评：酶是具有催化作用的蛋白质或RNA，酶和受体的化学本质都是蛋白质，且具有专一性．
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如表为某医院化验室对甲、乙、丙三人尿液成分分析的结果（单位：g/mL）．请根据表中的有关数据分析回答，错误的一项是（ ）
| 成分 | 水 | 蛋白质 | 葡萄糖 | 无机盐 | 尿素 | ||||
| 甲 | 95 | 0.32 | 0 | 1.50 | 1.95 | ||||
| 乙 | 95 | 0 | 0 | 1.50 | 1.95 | ||||
| 丙 | 95 | 0 | 0.06 | 1.50 | 1.95 人体生命活动中产生的许多废物，大部分是以尿的形式排出体外．下列有关叙述，错误的是（ ）
|
请将人体消化系统图中标注的有关结构与其功能对应起来，填在空白处．