题目内容
在米酒制作的过程中，要尽量少打开容器，原因之一是（ ）
| A．防止酒精挥发 | B．防止杂菌污染 |
| C．防止温度降低 | D．防止空气中的氧气杀死酵母菌 |
B
解析
练习册系列答案
学而优衔接教材南京大学出版社系列答案
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在米酒制作的过程中，要尽量少打开容器，原因之一是（ ）
| A．防止酒精挥发 | B．防止杂菌污染 |
| C．防止温度降低 | D．防止空气中的氧气杀死酵母菌 |
B
解析
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