题目内容

4．在下列发酵产品后的括号中填写与其相关的微生物

分析 微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌．

解答 解：制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制葡萄酒用到酵母菌；利用甲烷杆菌发酵能分解人粪尿、秸秆中的有机物，生产沼气．
故答案为：

点评 发酵技术在食品的制作以及药品的生产中的作用的知识在考试中经常考到，注意掌握，最好能应用于我们实际的生产和生活中．

练习册系列答案
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2．在给病人注射药物时，药物最先到达心脏的（　　）
A．左心房B．左心室C．右心室D．右心房
3．进入青春期后，男孩和女孩的生殖系统都迅速发育，并出现了一些生理现象：男孩出现遗精女孩来月经，这都是正常的生理现象．
12．如图是生态系统示意图，请据图回答问题：
（1）图中所示的是生态系统中的部分生物，其中属于生产者的是草，属于草食动物的是兔、鼠．
（2）此生态系统共有5条食物链，它们相互联系构成了食物网．
（3）此生态系统中数量最多的生物是草．
（4）此生态系统中能利用无机物制造有机物的是草．
（5）在生态系统中，各种生物的数量总是不断变化的，但从总体上看，各种生物的数量和所比例总是相对稳定，这种现象叫生态平衡．
（6）如果在此生态系统中，大量猎捕狐和鹰，则会造成鼠、兔的数量大幅度上升，使草受到危害，造成生态平衡的破坏．
19．如图所示是几种植物，请分析并回答下列问题：

（1）没有根、茎、叶等器官分化的是[D]藻类类植物，这类植物中的衣藻是单细胞植物．
（2）B类植物和C类植物的共同特点是都能产生种子．
（3）具有根、茎、叶的植物有ABC（填图中字母）．
（4）图中四类植物最高等的是B，最低等的是D．
9．水中的动物种类繁多，下列属于鱼类的是（　　）
A．涡虫B．水螅C．鲳鱼D．梭子鱼
16．某同学观察了土壤中中小动物并统计了它们足的数目，下列有关描述正确的是（　　）
A．蚯蚓--100多对足B．蟋蟀--无足C．蜘蛛--4对足D．蜈蚣--3对足
13．下列都没有根、茎、叶等器官分化的植物是（　　）
A．水稻和水绵B．紫菜和铁线蕨C．水绵和海带D．松树和海带
14．营养学家指出，为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进餐；每日摄入的总能量中，晚餐的能量应占30% 左右．

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