Question

小强没吃早饭，接近中午时感到头晕，他补充什么食品能最快获得能量(   )

A.面包    B.鸡蛋    C.火腿    D.花生

Answer 1

【解析】选A。本题考查食物中的营养成分。鸡蛋和火腿中富含蛋白质，花生中脂肪较多，面包中含糖分比较多，而人体的能量主要来自于糖类的分解，小强没吃早餐上午头晕，是由于能量供应不足引起的，所以吃面包较好。