题目内容
消化蛋白质的主要器官是（ ）
| A、胃和小肠 | B、肝脏和小肠 | C、肝脏和大肠 | D、口腔和胃 |
分析：此题考查食物的消化和营养物质的吸收过程，据此答题．
解答：解：消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸．
故选：A
故选：A
点评：对于消化系统的组成以及消化器官的特点，可结合着消化系统的结构示意图掌握．
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如图是消化系统的模式图，请据图回答（[]填上序号，横线上填上文字）：