Question

参与蛋白质消化的消化液是（　　）
1唾液   2胃液   3肠液  4胰液  5胆汁．

A．1 2 3

B．2 3 5

C．3 4 5

D．2 3 4

Answer 1

分析：此题是一道基础知识题，具体考查的是蛋白质的消化过程和几种消化液的作用．蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．另外口腔中的唾液将淀粉分解成麦芽糖，参与淀粉的消化，胆汁将脂肪颗粒乳化成脂肪微粒，参与脂肪的消化．

解答：解：通过分析知道蛋白质的消化是从胃开始的．先是在胃内被胃液初步消化，进入小肠后再被肠液和胰液彻底消化为氨基酸．所以参与蛋白质消化的消化液是胃液、肠液和胰液三种．所以应该是其中的234．
故选D．

点评：五种消化液分别参与消化三大有机营养物质，是学习的难点，更是考试的重点．